9時30分からお送りしているトークラジラ、

本日は、鳥居食品株式会社  代表取締役社長 鳥居大資さんにお話をうかがいました♪

 

ご紹介いただいたのは

「ブルーベリービネガー」です!

地元・浜松の企業、鳥居食品株式会社から販売されていた

ブルーベリービネガーがリニューアルして登場♪

【果皮まるごとブルーベリービネガー】

通常のソースづくりでは煮込んだ野菜を石臼で磨砕していますが、その技術をブルーベリーにも応用し、

より滑らかでより濃密な商品になりました!!1本当たりに含まれるブルーベリーは120粒弱☆

また一般的に使用されるブルーベリー果汁ではなく、果実を皮ごと石臼ですりつぶして使用するため、

商品100g当たり約20mgと他社商品と比較してもアントシアニンが豊富に含まれています。

ビネガーと聞くとドリンクのイメージですが、ドリンクだけでなく、料理にも幅広く使えます(*’▽’*)

牛乳または豆乳で割るとヨーグルト風味のスムージーにもなりますよ♪

お料理にはオリーブオイルと合わせてサラダドレッシング、フライパンで焼いたステーキの肉汁と絡めて

ステーキソースとして美味しくお召し上がりいただけます(・ω・)/

他にもユニークな商品がたくさん!!公式HPをぜひご覧ください☆ミ

 

 

そして本日は、ご紹介いただきました

『ブルーベリービネガーと鳥居ソースセット』を、5名様にプレゼント!

 

欲しいという方は「ブルーベリービネガー希望!」と書いて、

住所、氏名、電話番号を明記の上、mo-ra@kmix.jp、FAX 053-457-5000まで。

締め切りは本日番組終了までです!

※当選者の発表は商品の発送をもって代えさせていただきます。

 

そして!健康意識の高いラジラリスナーの皆さんにハッピーな情報が★

ラジラファンミーティングinお伊勢さんにもブルーベリービネガーをプレゼントにいただきました♪

無理なお願いにもお答えいただき、ありがとうございました‼

鳥居食品株式会社 代表取締役 鳥居さん、ありがとうございました!