K-MIX ALWAYS BE WITH YOU.

2015年3月アーカイブ

春☆里山はく

2015 3 / 29

こんにちは!

だんだん温かくなって桜がキレイな季節になりましたね♪

先週は里山で春を感じるイベント!""についてお送りしました。

私も初めての"塩作り体験"に参加してきましたよ。

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大鍋に入ったお塩をみんなでかき混ぜること約3時間。

真っ白でサラサラのお塩☆その名も""が完成です!!

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パウダースノーのようにサラッとした仕上がりに感激です♪

茶畑と山あいに囲まれて作るお塩の味は格別でした☆★☆

指導してくださったのはおやじ農園の掘田さんです。

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温かいお人柄の堀田さんが丁寧に教えてくれるので初心者でも安心!

普段の生活ではなかなか味わえない癒しのひと時でした(≧ω≦)

続いて向かったのは瀬戸谷あるレストランせとやっこ。

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ここではおばあちゃんたちが"そばまんじゅう作り"を体験させてくれました。

「おまんじゅう作りが元気の源!」とパワフルで明るいせとやっこのみなさん!

これからも美味しいそばまんじゅうを作り続けてくださいね♪

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最後に帰り際に立ち寄った"ヤギカフェ"で出会った茶太郎くん。

つぶらな瞳と愛くるしい表情に癒されました♪

"春☆里山はく"のプログラムでも茶太郎くんに会えますよ!!

みなさんも出会って・体験して・触れ合える"春☆里山はく"へ出かけてみませんか?

MarikoShimada

ランチマップ☆ペコフジ☆

2015 3 / 15

こんにちは~☆

今週はリニューアルされたランチマップ"ペコフジ"についてお送りしました。

まずは昨年オープンした"くるみキッチン"へ♪

くるみキッチンは「からだづくり はじめよう!」をコンセプトに健康スムージーや

大豆を使った食材を幅広く扱っているお店です!

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オーナーの中野さんにおススメランチプレートを作っていただきました。

大豆ミートやおからをふんだんに使っているヘルシーランチ♪

なかでも大豆ミートを使った南蛮からあげはさっぱりしていて絶品でした!

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続いて向かったのは駅北にある"日本料理みよし"です!

野菜の持つ力を存分に活かす!がコンセプトのコチラのお店は、

大将の三善さんが直接、農家さんのもとへ行き、

その日仕入れた野菜で創作料理を作ってくれます。色鮮やかな野菜がコチラ☆

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春の野菜がたくさん取り揃えられていますね♪

野菜好きにはたまらないお店です!またカウンター席では大将から

直接野菜へのこだわりについて教えてもらえますよ!

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みなさんもペコフジを片手に是非、藤枝のランチを楽しんでみてください!

MarikoShimada

志太天神ひな街道

2015 3 / 8

こんばんは☆

先週は天神雛が街中に飾られる""についてお送りしました!

志太地区では古くから「男の子のお雛様」として親しまれている天神雛。

これは学問の神・書道の神として信仰された天神様・菅原道真にちなんだもので、

市内の商店街、周辺神社、大旅籠柏屋など約150ヶ所に飾られています!

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写真は製茶問屋 西野商店の茶工場。このシーズンには

全国から集めた志太天神を飾っていて趣のある雰囲気となっています。

天神雛のコレクターでもある西野さんが詳しく教えてくれました。

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西野さんは全国へ足を運び、天神雛について知識を学ばれたそうで、

語りだしたら止まりません!!志太天神愛が伝わってきました。

続いては創業100年の「かぎや糸店」へ☆★

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手作りの雛人形やつるし雛が飾られた店内は温かい雰囲気に

包まれていました♪店主の岡村さんは手芸についても教えてくれますよ!

最後に向かったのは上伝馬ギャラリーです!

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ここには商店街から集められた志太天神や御殿が飾られていて、

気軽に立ち寄れる憩いのスペースです♪集まってくださった上伝馬商店街のみなさん。

「志太天神をたくさんの人に見てもらいたい!」と熱い思いを語ってくれました。

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みなさんも古くから続く志太天神の歴史を感じながら、藤枝宿沿いを歩いてみませんか?

MarikoShimada

世界の国と文化を知ろう!

2015 3 / 1

こんにちは☆

先週は今日、1日に開催される「う!」についてお送りしました!

これは食・文化・産業などの分野での交流を通して、

世界の人たちと友好を深めてもらおうと企画され今年で26回目を迎えます。

ダンスや調理実習などを交えながらそれぞれの国の文化について教えてくれます。

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その中からコロンビア出身で藤枝市在住のガルシア ドウケ マイラ サユリさんに

コロンビアの文化や伝統行事についてうかがいました。

「ロボットがたくさんいて、車が空を飛んでいると思っていた!」と

日本に来て驚いたギャップについて話すマイラさん。

近未来的な街並みをイメージしていたんですね(・∀・)

今では日本食が大好きで、藤枝も住みやすい!と気に入ってくれたようで嬉しいな~♪

みなさんもこの週末は世界の国と文化に触れてみてはいかがですか?

MarikoShimada

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