●県西部に20店舗以上展開中のスーパー、遠鉄ストアの一部店舗
※浜松市中区のフードワン泉店では、随時販売中！！！

●県全域に展開しているフードマーケット マム、リベロの以下、12店舗

【東部】
富士市：マム厚原店、駿東郡清水町：マム柿田川店

【中部】
静岡市葵区：マム羽鳥店、静岡市葵区：マム若松店、静岡市駿河区：マム高松店
牧之原市：マム相良店、藤枝市：マム水上店

【西部】
浜松市北区：マムテクノ店、浜松市東区：マム天王店
浜松市中区：リベロ萩丘店、浜松市南区：リベロ三島店、掛川市：リベロ大東店

●県中部に10店舗を構えるスーパースーパー田子重で、９月６日（金）から販売スタート！

メーカーの希望小売価格は、228円。この機会にぜひお買い求め下さい！

届きました。ありがとうございます。
皆さんのクチコミのとおり・・・ものすごくおいしい！
御殿場には『みずかけな』と言う漬物があります。地元では『とうな』といいます。
『野沢菜』に似ていますが、野沢菜より苦味が強く、葉っぱも腰があります。季節も限定。漬物大好き派には『これが日本一』と思っていました。が 『チンゲン菜』に負けました。かなりの衝撃です。 食べながら 色々レシピを考えましたが、そのままが一番!! あの 鰹節の風味を他の食材で消すことはできません。
とにかく皆さん食べてください。
御殿場の『とうな』派の皆さん ごめんなさい。

公式応援団のちんげん菜の浅漬け届いてます。
僕は、お酒が好きで、飲みすぎた後にチンゲン菜の浅漬けを細かく刻んで、きざみのりと、いりゴマをまぶして、お茶漬けにしてたべました☆熱いお茶漬けの中に、冷やしたチンゲン菜の浅漬けが相性抜群でした。お茶と鰹だしのきいた汁の絶妙なハーモニーが疲れた胃や腸と酔っ払いの体と心にあいました。思わず、お替りしてしまいました。２杯目は、梅干も足しましたが、これがまた最高でした。。。

今回チャーハンにしてみました。

その名も「Ｗチンゲンサイのシャキシャキチャーハン」
細かく刻んだ浅漬けとざっくり切った生のチンゲンサイを使いました。
生のチンゲンサイをゴマ油でさっと炒め取り出す。
浅漬けのチンゲンサイを漬け汁と共に汁気が無くなるまで炒める。
そこへご飯を入れ（お好みで醤油やお塩で味付け）、生のチンゲンサイを戻して完成です。

２種類のシャキシャキ感がおいしいです。
色も濃い緑と鮮やかな緑できれいでした。
家族にも好評でした。
写真も撮ったので、メールで送りますね。

何回か話題になっている漬け汁ですが、
漬け汁のみの販売はどうでしょうか？
自宅で気軽に丸文さんの味が楽しめると嬉しいですが。

チンゲン菜浅漬け、めちゃくちゃ美味しかったです!!
五才の漬物大好き、次男も、うまい!!と言ってパクパク。

１つ目は、そのまま切っ暖かご飯と一緒に。うまい!!
2つ目はみじん切りにして、ゴマと一味唐辛子を少々。これをご飯に混ぜておにぎりにして、お昼のお弁当に。これまたうまい!!

最後のひとつはパスタに。少し固めにパスタを茹でておき、フライパンに油を入れてカリカリベーコンを作ります。そこにパスタとつけ汁を入れて、まぜまぜ。
パスタにベーコンとつけ汁がなじんだら、お好みの大きさに切ったチンゲン菜を投入。皿に盛って大葉とゴマをかけて出来上がり。

つけ汁がパスタに染み込んで、温かいパスタに冷たいチンゲン菜。ゴマと大葉の香りがいい感じ。
こんなに美味くできるなんて、自分でもびっくり。

早速リピーター、決定です

チンゲン菜早速いただきました。そのままでも臭みもなくサラダのように食べれました。家にあった食べるラー油をかけてみたら自分が辛い物好きもあってすごくおいしかったです。チンゲン菜のキムチを食べてみたくなりました。

チンゲン菜の漬物ありがとうございました。
上の葉の部分と下の茎の部分で味がかなり違いました。
葉の部分はとても甘いのに比べて茎の部分はしょっぱかったです。味はかなり野沢菜に似ていました。とてもおいしかったです。
チャーハンなどに入れて食べたらきっとおいしいと思います！

チンゲンサイを両親と食べました。 自分も自分も『美味しい』と、意見が一致しました。 値段は自分は安いと思いますが、母親は妥当な値段だと言ってました。

チンゲンサイを細かく刻み釜揚げシラスと和えたら、より美味しいと思います。

母親は余った汁に、輪切りしたキュウリを漬けてました。

丸文さんへ提案ですが、自然薯漬けも是非造って欲しいです。

チンゲンサイの漬物いただきました！メチャクチャ美味しかったです！もうこれは首位打者どころか三冠王だと思います！そして自分は残り汁とチンゲンサイのみじん切りを使ってチンゲンサイのだし巻き玉子を作りましたよ。残り汁のだしとチンゲンサイのシャキシャキ感がうまくマッチしてとても美味しかったです！あとこの漬物は辛口の炭酸のお酒が合いますね！辛口のスパーリングワインやジントニックと一緒にいただくのがオススメです！それと辛口ではないですがマッコリにも意外と合いましたよ〜！

チンゲン菜浅漬け　とてもおいしくいただきました。
やはりそのままが一番好きです。
もう皆さんの感想でだいぶおいしい食べ方が出ていますね。
そうそうと思うもの、え〜っと思うもの、なるほどなぁと思うもの・・・たくさんありました。
ちなみに私が試したのはいなり寿司のシャリにまぜる！
あげが甘いので、味が引き締まりとてもさっぱりしておいしかったですよ。
もともと小さくカットしたタイプがあったら喜ばれると思います。